銀座焼肉マップ
銀座エリアの焼肉屋情報
- 地方の名店が憧れ続ける銀座
- 銀座と言えば、誰もが知ってる日本の繁華街の最高峰。銀座に憧れて「銀座」と名をつけた商店街は全国に数多く、ネット上の地名収集サイトでは､ ... 続きを読む
銀座エリアの焼肉屋
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| アクセス数： 先週 3 先々週 9 |
本格焼肉が食べられる居酒屋さん 炙り旬彩 一九
東京駅・八重洲口から徒歩3分、
「炙り旬彩 一九」に行ってきました。
業態は「和風居酒屋」なのですが、
”極旨ライン”を筆頭に本格的な焼肉メニューが充実しています。
勝手に命名してしまいましたが、
”極旨ライン”とは・・・
・極旨霜降り黒タン
・極旨厚切りハラミ
・極旨霜降り和牛
・極旨リブロース
という見るだけで心躍ってしまうお肉のラインナップ。
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| アクセス数： 先週 7 先々週 15 |
デートにぴったり！ 焼肉 銀座コバウ
銀座線銀座駅 A2番出口からすぐのところにある、「銀座コバウ」さん。
店内は清潔感があり、とってもおしゃれ。
スタッフの方もとても丁寧な接客でいい感じです！
さてさて、お肉お肉☆
もう～全部美味しそうでしたが、まずはタン塩を！
じゅじゅーーっと焼きます
網は言う前にこまめに取り替えてくれます すてきです。
レモンをかけて頂くと、程よい厚さと弾力！
何枚でもいけちゃいます。
そしてお次はこの日おすすめだったヒレ。
焼く前からこのジューシー感。
さぞジューシーに違いない。
焼いて口に入れるととろけそうなやわらかさ。
そしてやっぱりジューシー！！
でもしつこくなくさっぱり。
オススメだけあって、めっちゃ美味しかったです！！
ナムルもつまみつつ・・・
（あっさりしてこちらも美味）
あっそうそう。
たれは3種類あって、手前からにんにくダレ・梅レモンダレ・万能ダレです。
どれも美味しく、お肉と気分に合わせて楽しめます☆
お次はハラミ！
これも見るからにふかふかやわらかそうで
脂がしっかり乗っています・・・
焼くとやっぱりふんわりやわらかく肉厚で、
ぺろりと食べてしまいました！
そしてそして。
〆はビビン冷麺！
盛り付けもなんかおしゃれ。
麺の固さが絶妙です。
しかし結構辛い！！！（>_<;）
辛い～でも美味しい～ と繰り返しつぶやきながら完食！
満腹でお店をあとに。
最後までサービスはすばらしく、お肉は美味しく、
また来たいと思いました☆
デートなんかいいかも！
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| アクセス数： 先週 6 先々週 9 |
| 電話 | 03-3552-5219 | ||
|---|---|---|---|
| アクセス | 東京メトロ線 新富町駅5番出口より徒歩5分／東京メトロ日比谷・JR京葉線 八丁堀駅Ａ3番出口より徒歩5分 | ||
| 営業時間 | 月～土 11:00～05:00 ＬＯ（フード）03：30 （ドリンク）04：00 ／日 11:00～23:00 ＬＯ（フード）21：30 （ドリンク）22：00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 予算の目安 | 2,000円以上～3,000円未満 | 客席数 | 46席 |
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| アクセス数： 先週 10 先々週 15 |
銀座 隠れ家的 絶品が食べられるお店 でですけ
本日は、銀座にある「ホルモン でですけ」にお邪魔しました。
先輩からの前情報では、かなりのお値打ち価格で上質のお肉が食べ
られるとのこと。期待を胸にお店へ急ぎ足で向かいます。
銀座駅 C8番出口 徒歩2分 お腹をすかせながらお店を目指すとなに
やら隠れ家的な雰囲気をかもしだしているお店に到着。
「いらっしゃいませ」ととても笑顔で迎えてくれる店員さんに加えて、
席にはクローゼットも有り。お客さんへの気遣いが抜群。
お肉を食べる前からとても嬉しい気分になりました。
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| アクセス数： 先週 10 先々週 15 |
☆最高級の黒毛和牛をご堪能☆ 「KOSO 銀座店」
本日は高級飲食店が立ち並ぶ「銀座」へ進出。
銀座８丁目にある高級ビル「銀座８８８」の８階にある和牛専門店への訪問だ。
エレベーターで8階へ。
エレベーターホールを出るとそこは、
かなりゴージャスな雰囲気で我らは「場違いかも？」と一瞬お店の前で戸惑う程。
しかし、ここまで来て引き返す訳には行かないので取り敢えず店内へ。
恐る恐る店内へ入ると目の前には流れ落ちる水の柱にお洒落さを醸し出す照明の明るさ。スタイリッシュな店内。やはり高級そう・・・
入口を入って右側にはゴルフシュミレーションバー、正面には「肉の鮨屋」のカウンターに、奥は焼肉専用個室(３部屋位？)があるのでここ「ＫＯＳＯ」では３通りの楽しみ方が出来るようだ。板前さんとバーテンダー
が同じ空間に居る事が私にとって新鮮であり、店内は
「和」「洋」を旨く融合させるように設計されている。
本日の目的は若干高級な焼肉を嗜むのが目的であったので焼肉専用個室へと向かう。スタッフ日はく、和牛の珍しい部位の炙り焼きや和牛握りがウリだそう。スタッフの接客態度がとにかく丁寧で、隙がなく、正に接客プロフェッショナル！
個室は完全にドアで締め切られ、十分に落ち着ける作りなので、
デートや女子会によさそうだと思います。
申し分の無い程の立派な個室。
これなら多少おしゃべりしても周りを気にせずに、また集中して焼肉を食べる事が出来る。
コース(一人9000円)を注文しようかと思ったが、やはり今日は少し嗜む程度にしようと思い留まって、ハラミ・イチボ・ウチモモをオーダー。
味付けは全てタレ味をチョイス。
肉は鮮度が高く、生でも食せる程の新鮮さ。
お肉も自慢なだけあって、お口でとろけてしまうくらい柔らかくて、この値段で提供しても良いのかってくらい贅沢で最高級でした。
上質の黒毛和牛を心行く迄堪能でき＋非常に快適な時間を過ごさせて頂きました。この味、この雰囲気、この値段は他にはないんじゃないかと思います。
次回はゴルフバーでお酒を軽く飲んだ後に肉の鮨屋で肉鮨を頂こうかな☆
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| アクセス数： 先週 6 先々週 1 |
七厘ホルモンと冷麺
東銀座駅より徒歩2分のところにある「炭蔵」さん。
看板には「七厘ホルモン・冷麺」と書いてあります。
書いてあるとやっぱり頼んじゃいます。
まずは、角ハイボールをいただきます。
さっぱり味のハイボールは焼肉にぴったりです。
タン塩（1080円）を焼きながら、ぐびぐび角ハイボールを飲みまくり。
タン塩はレモンダレに浸して、ネギをたっぷりのせていただきますよ～。
さっぱりしていて実にうまいですね。
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| アクセス数： 先週 7 先々週 11 |
富士山溶岩プレートで焼いちゃいます！
銀座駅より徒歩3分のところにある「鳴尾 銀座本店」さん。
まずは生ビールモルツで乾杯！
注文したのは
・サラダ
・牛コプチャン
・牛シビレ
・鳴尾のカルビ
・大判ハラミ
コプチャンやシビレは「富士山溶岩プレート」でプレスして焼くんですよ。
おしつぶし焼き状態！なのですが、お肉がしっかり焼けるのですごくおいしいですね。
鳴尾のカルビもジューシー。これ、イイ肉っ。
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| アクセス数： 先週 4 先々週 16 |
丸ビル６Ｆ、家族連れに最適で、しかも美味しくリーズナブル。オススメのお店！！
本日は、丸ビル6階の「KATANA」さんにお邪魔しました。
鉄板焼き料理を頂けるこちらのお店。
6階でエレベーターを降りた瞬間に鉄板焼きの美味しそうないい匂いが漂ってきます！
店内は、どちらかというと和風の雰囲気です。
煙モクモクな鉄板焼き屋さんのイメージとはちょっと違って明るく清潔感があります。
ちなみに、各テーブルで焼くのではなく、こちらの大きな鉄板で料理を完成させてから運んでくださるスタイルです。
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| アクセス数： 先週 6 先々週 4 |
土曜日も予約が取れないほどの大人気焼肉屋さん
『炭火ホルモンぐう 新橋店』さんの美味しい焼肉に出会ってから１ヶ月。
・とろける美味さの「ぐうロース」
・シャキシャキの「浅漬けキムチ」
これが食べたくて食べたくて。
ランチタイム営業もされて、「浅漬けキムチ付きぐうランチ(お肉は既に店員さんが焼いた状態でご提供)」なんてメニューがあったらなぁ、なんて勝手な想像までしてしまいました。
しかしやっぱり『ぐうの七輪』と『各種こだわりのお酒』で、夜にユックリ楽しむのが醍醐味だなぁ、などと考えて日々を過ごしておりまして。
今回は念願かなって八重洲にある『炭火ホルモンぐう 本店』さんに、お邪魔させていただきました！
新橋店と同様に、店の外では炭火の準備。
これは期待できます！！
（※2011年12月現在、『ぐう』さんはランチ営業を行っておりません。ご注意ください。）
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| アクセス数： 先週 8 先々週 1 |
銀座にあるレトロな焼肉店！！ 昭和のにおひ感じる『昭和ホルモン食堂』
東銀座方面へ少し歩いたところにある焼肉屋、福岡名物料理も食べれる焼肉店「昭和ホルモン食堂」へ訪問。(福岡にも店舗があるそうです）
銀座の奥地(八丁目界隈)は飲食店が極端に少ないな～と思いながら歩いていると「昭和ホルモン食堂」を発見！
「ホルモン屋」らしいが昼間はラーメンと定食のお店になっているそうだ。昭和の雰囲気を醸し出しており、レトロな雰囲気で名前のとおり『昭和』な外観と店内は落ち着く。
店内はカウンター12席,テーブル14席。昭和の懐かしい雰囲気と煙（笑）
注文したメニューは「炎の丸腸」「和牛カルビ」「和牛ロース」。
焼肉に付けるタレは三種類。好みに合わせて食せるので色んな肉の美味しさを楽しむ事ができる。小学校の頃給食で使っていたようなアルミのボール・皿にお肉が入ってきて、網焼き。
提供される肉は上質なものばかり。炎の丸腸はコリコリとした食感で歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しい。油が詰まったホルモンはやはり美味！
ホルモンに舌鼓した後にカルビ・ロースを順を踏んで嗜んでいく。
オリジナルタレに付けると旨みが増幅され、ライスと共に食すと最高！
ジューシー♪
締めにラーメンを食べるのが、どうやら昭和ホルモン食堂のお決まりのようであるが胃にラーメンを収めるスペースがなかったので食べる事を断念。無念。。。
不便な場所だけど、わざわざ行く価値はありですね！
焼肉屋さんっぽくない昭和雰囲気漂うシンプルな看板が印象的。
手頃で美味しく楽しめます！
昭和のイメージのある外観と内観で、美味しい焼肉が味わえる「昭和 ホルモン食堂」。今度是非足を運んでみては！
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| アクセス数： 先週 4 先々週 5 |
| 電話 | 03-3573-5111 | ||
|---|---|---|---|
| アクセス | 東京メトロ各線 銀座駅Ａ６出口よりすぐ／東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅Ａ1出口より徒歩3分／ＪＲ各線 有楽町駅銀座口より徒歩6分 | ||
| 営業時間 | 11:00～23:30 ＬＯ23：00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 予算の目安 | 3,000円以上～5,000円未満 | 客席数 | 33席 |
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| アクセス数： 先週 3 先々週 0 |
本場のジンギスカンを東京にいながら味わえる！
銀座駅から程近い場所にある、「まつじん 銀座店」に行ってきました！
大通りを曲がってすぐ、アクセスもばっちりです。
ジンギスカンといえばヘルシー。
今日は女二人で思う存分お肉を味わいたいと思います！
店内はとてもキレイで落ち着いた雰囲気。
女子会、デートにと幅広く利用できそうなお店です。
コートも預かってくれるし紙エプロンもあるし、洋服に気を使わず楽しめそうです。
店内観察もほどほどに、早速注文。
「食べ飲み放題が100分4500円～が人気ですよ。」と優しい店員さんに教えてもらいました。
でも･･･今日は色々なメニューを挑戦したい気分♪
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| アクセス数： 先週 5 先々週 4 |
| 電話 | 03-3572-1129 | ||
|---|---|---|---|
| アクセス | ＪＲ各線 新橋駅銀座口より徒歩1分／地下鉄各線 新橋駅3番出口よりすぐ | ||
| 営業時間 | 17:00～23:30 ＬＯ 23：00 | ||
| 予算の目安 | 2,000円以上～3,000円未満 | 客席数 | 30席 |
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| アクセス数： 先週 4 先々週 2 |
八重洲・絶品焼肉 ぐうはなれ
本日のお店はこちら。
「ぐうはなれ」
雑誌にも掲載される人気店。美味しいホルモンと焼肉が食べられるお店です。
さぞかしおいしい焼き肉が食べられることだろうと期待を胸に席につく。
鞄は油が飛びますので奥の棚に、上着はこちらでお預かりしますと素晴らしい心遣い。
今日はいっぱい食べちゃいます。
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| アクセス数： 先週 10 先々週 0 |
サンチュに黒豚三枚肉～☆炭火焼肉広場 「ととり」
韓国には、食べ物にちなんだ面白い言い回しやことわざがたくさんある。「美味しいものを食べている時は一緒にいる人が死んでも気づかない」「客をもてなすご馳走は、テーブルの脚が折れるくらい出すものだ」「一粒の豆でも分け合って食べるべし」「雨の降った日は必ずパジョン（チヂミ）が食べたくなる」「景色の素晴らしい金剛山よりも食事の方が大事」「茹でダコを食べれば病気の牛でさえ元気になる」などなど。
そんな国で、昔からずっと言われつづけているのが「料理の味は作る人の“手”で決まる」という言葉だ。この場合の“手”とは、料理人における“腕”とか“技”のような意味合いであり、それと同時に、文字通りの“手”のことでもある。
韓国の一般家庭では、オモニ（お母さん）の愛情がこもった“手”が、それぞれの家の料理の味を生むと考えられているので、例えばキムチを作る時にも、調味料の薬念（ヤンニョム）を白菜に練りこむ際は、必ず素手で行うのが習わしだ。
「子供のころから、いつもお母さんの料理を手伝っていました。韓国で暮らしていた頃は、特に店をやっていたわけではないんですが…。うちに遊びに来て私の料理を食べた人たちにはいつも、あなたはいい“手”をしていますねとか、あなたの“手”にはいい味が付いていますね、なんて言われていたんですよ」と、やさしい笑顔を浮かべながら語るのはこの「ととり」の店主であり料理人でもある李炳玉（リ・ビョンオク）さん。日本へやってきて後楽園に初めて店を構えたのは15年前、今の場所に移転してきたのは8年前のこと。常連の数を着実に増やしつづける李さんは、いくら修行を積んでも身につけることができないような素晴らしい“手”を、先天的に持っている料理人なのだろう。
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| アクセス数： 先週 8 先々週 7 |
| 電話 | 03-3569-3569 | ||
|---|---|---|---|
| アクセス | 地下鉄銀座線新橋駅、JR新橋駅銀座口徒歩２分コリドー街 | ||
| 営業時間 | 月～金１７時～朝５時までラストオーダー朝４時です。 ／土曜日１７時～２６時閉店ラストオーダー深夜２５時です。 | ||
| 定休日 | 基本なし | ||
| 予算の目安 | 5,000円以上～7,000円未満 | 客席数 | 100席 |
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| アクセス数： 先週 24 先々週 22 |
| 電話 | 03-3562-2941 | ||
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅6番出口より徒歩1分／ＪＲ各線 有楽町駅国際フォーラム口より徒歩2分／東京メトロ各線 銀座駅B２出口より徒歩4分 | ||
| 営業時間 | 17：00～23：30 | ||
| 定休日 | 日曜／祝日 | ||
| 予算の目安 | 3,000円以上～5,000円未満 | 客席数 | 72席 |
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| アクセス数： 先週 1 先々週 2 |
| 電話 | 03-6202-1129 | ||
|---|---|---|---|
| アクセス | ＪＲ東京駅 八重洲口 徒歩3分 | ||
| 営業時間 | 17：00～00：00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 予算の目安 | 2,000円以上～3,000円未満 | 客席数 | 62席 |
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| アクセス数： 先週 8 先々週 4 |
| 電話 | 03-3561-7887 | ||
|---|---|---|---|
| アクセス | 地下鉄銀座駅 A12番出口 徒歩2分／都営浅草線東銀座駅 A8番出口 徒歩2分／銀座三丁目、松屋銀座デパートの三本裏通り | ||
| 営業時間 | 月～金17:00～24:00 ／土曜日17:00～23:30 | ||
| 定休日 | 日曜日/祝日 | ||
| 予算の目安 | 3,000円以上～5,000円未満 | 客席数 | 36席 |
